Clik here to view.
Vintersuppe
Når vinteren kommer på ordentlig og snøen daler, vinden uler og det er surt og kald. Da er det suppetid for meg. Da lager jeg gode varme supper, tenner lys og koser meg inne. Lar suppen skape varme i...
View ArticleClik here to view.
Fasten varer helt til påske
Idag er det feitetirsdag, og selv om fastelavenssøndag var på søndag som var, er det fortsatt lov å kose seg med deilige fastelavensboller. I følge gammel skikk var det idag man skulle spise den fete...
View ArticleClik here to view.
Biff, bacon og rødvin
Med ny fin jerngryte, mye innetid og sure høstdager har lysten på varmende gryter virkelig kommet. Denne gangen fant jeg høyrygg av okse på tilbud, og sammen med bacon, rødvin og høstens grønnsaker...
View ArticleClik here to view.
En sikker suppevinner
Jeg har skrevet mye om supper i det siste, men suppe og ruskevær hører for meg sammen. Når sommeren «endelig» er over, er det på tide å kose seg med noen deilige, varme supper. Mange mener at supper er...
View ArticleClik here to view.
Kikertsuppe
Hvorfor ikke starte denne uken med en god og varmende suppe? Denne kommer definitivt i kategorien middagssuppe og lager du full oppskrift har du nok til å mette store og små, samt putte en rest i...
View ArticleClik here to view.
Fastelaven og morsdag på en gang
I år faller fastelaven og morsdag på samme dag, 10. februar. I min familie har vi tradisjon med hvetboller til begge anledninger, så her i huset er det snart på tide å starte bollebakingen. Til...
View ArticleClik here to view.
Retro vinterferiekake
Vinterferie for meg gir minner om barndoms vinterferier på farmors hytte i Valdres. Og på hytta hadde vi alltid delfiakake. Det hadde nok mye å gjøre med at hytten er liten og uten strøm. Da passer en...
View ArticleClik here to view.
Slutten av sesongen
Hvis du vil spise skrei før sesongen er over bør du skyndte deg! Her kommer en oppskrift som passer til både hverdag og fest og som passer for deg som er lei av kokte poteter og gulrøtter som tilbehør....
View ArticleClik here to view.
Påskens lam
Lam og påske hører sammen. Selv om lammestek er det vanligste å spise i påsken, kan man godt unne seg noen andre gode lammeretter i løpet av påsken. Dette er en ekte klassiker som helt sikkert vil bli...
View ArticleClik here to view.
Påskelammet
Lammesesongen er over for lengst, men likevel nærmer vi oss en høytid hvor veldig mange av oss kommer til å kose oss med lammestek og andre lammeretter. Forklaringen på hvorfor vi spiser lam i påsken...
View ArticleClik here to view.
Påskefrokost
Vi tilbringer påsken på hytta med familien. På hytta står kos og hygge i høysetet. Vi har lange måltider og koser oss med mye god mat og drikke. I år har jeg funnet ut at jeg ville lage noen ekstra...
View ArticleClik here to view.
God, gammel oppskrift
Denne påsken har jeg laget tomatsild og hatt med på hytta. Vanligvis spiser vi tomatsild til jul, men i år fikk jeg lyst til å lage det til påske også. Det er jo så godt og nesten dumt at vi bare...
View Article
.jpg)
.jpg)
.jpg)
